En este estudio realizado y repetido alrededor de 400 veces en cada lugar fué publicado en la revista “The Journal of Social Psycology”.
Ciertos olores pueden provocar un estado de ánimo mucho más positivo, lo que se traduce en un comportamiento mucho más amable con las personas que no conocemos.
En esta investigación realizada en dos puntos diferentes. una panadería y una tienda de ropa las personas implicadas en el experimento dejaban caer varios objetos, entre ellos un guante, un pañuelo o un paquete de pañuelos desechables.
En el estudio se observo la diferencia de un 25% del comportamiento de personas que circulaban por el lugar, siendo las que mayor grado de amabilidad disponían las que se encontraban expuestas al aroma inconfundible del pan recién horneado que desprendía una panadería próxima.
El resultado del estudio fue:
77% de personas que circulaban por la panadería se prestaron a recoger el objeto caído
52% de personas que circulaban por la tienda de ropa se prestaron a recoger el objeto caído.
Esta investigación se suma a los resultados obtenidos a otras investigaciones relacionadas con el aroma a pan recién horneado realizadas con anterioridad y también por otros estudios.
Por lo que la investigación afirma que: «Este agradable aroma de aroma a pan recién horneado incide en el humor de la gente, provocando que esta sea más propensa a ayudar a los desconocidos»